← Tutte le ricette
🍽️ Fichi alla griglia con formaggio erborinato e salsa al miele
221 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- Olio d'oliva (per ungere)
- 4 Fichi
- 100 g Gorgonzola
- 2 cucchiai Miele
- 2 cucchiai Aceto balsamico
- Sale
- Pepe (macinato)
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 220 gradi con aria calda e inferiore.
- 2. Imbatti quattro stampini piccoli resistenti al forno con un po' di olio.
- 3. Lava i fichi e tagliali in tre parti.
- 4. Metti i pezzi di fico negli stampini preparati.
- 5. Sbriciola il formaggio Gorgonzola con le mani in piccoli pezzi.
- 6. Spargi il formaggio uniformemente sui fichi.
- 7. Metti gli stampini sulla griglia più alta del forno.
- 8. Inforna i fichi per circa 5 minuti.
- 9. Mentre i fichi cuociono, mescola il miele con l'aceto in una ciotola piccola.
- 10. Condisci la miscela di miele e aceto con sale e pepe a gusto.
- 11. Togli con cura gli stampini dal forno.
- 12. Versa la salsa al miele direttamente sui fichi caldi.
- 13. Servi il piatto subito caldo.
Valori per porzione
- kcal: 221
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 14 g