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🥤 Bevanda esotica fruttata
150 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 300 g piccola matura mango (1 piccola matura mango)
- 150 g piccole mature banane (1 piccola matura banana)
- 1 lime
- 3 steli melissa
- 200 ml siero del latte
- Inoltre: cubetti di ghiaccio
Preparazione
- 1. Lava il mango sotto acqua corrente.
- 2. Asciuga il mango con un panno da cucina.
- 3. Pela il mango.
- 4. Taglia la polpa a fette e staccala dal nocciolo.
- 5. Metti da parte due fette sottili di mango per la decorazione.
- 6. Taglia a cubetti il resto della polpa.
- 7. Pela la banana.
- 8. Metti la banana su un piatto.
- 9. Schiaccia leggermente la banana con una forchetta o il dorso di un cucchiaio.
- 10. Spremi il lime.
- 11. Gocciola il succo di lime sulla banana schiacciata.
- 12. Sciacqua la melissa sotto acqua fredda.
- 13. Asciuga le foglie scuotendole.
- 14. Stacca le foglioline dai gambi.
- 15. Metti da parte alcune foglie fresche di melissa per la decorazione.
- 16. Metti il mango a cubetti in un contenitore alto per frullare.
- 17. Metti la banana schiacciata nel contenitore.
- 18. Metti le foglie di melissa rimanenti nel contenitore.
- 19. Versa il siero del latte nel contenitore.
- 20. Frulla il composto con un frullatore a immersione fino a renderlo cremoso.
- 21. Versa il frullato in due bicchieri.
- 22. Metti alcuni cubetti di ghiaccio nei bicchieri.
- 23. Decora i bicchieri con le fette di mango conservate.
- 24. Orna la bevanda con le foglioline di melissa conservate.
Valori per porzione
- kcal: 150
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 31 g