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🥤 Bevanda esotica fruttata

150 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava il mango sotto acqua corrente.
  2. 2. Asciuga il mango con un panno da cucina.
  3. 3. Pela il mango.
  4. 4. Taglia la polpa a fette e staccala dal nocciolo.
  5. 5. Metti da parte due fette sottili di mango per la decorazione.
  6. 6. Taglia a cubetti il resto della polpa.
  7. 7. Pela la banana.
  8. 8. Metti la banana su un piatto.
  9. 9. Schiaccia leggermente la banana con una forchetta o il dorso di un cucchiaio.
  10. 10. Spremi il lime.
  11. 11. Gocciola il succo di lime sulla banana schiacciata.
  12. 12. Sciacqua la melissa sotto acqua fredda.
  13. 13. Asciuga le foglie scuotendole.
  14. 14. Stacca le foglioline dai gambi.
  15. 15. Metti da parte alcune foglie fresche di melissa per la decorazione.
  16. 16. Metti il mango a cubetti in un contenitore alto per frullare.
  17. 17. Metti la banana schiacciata nel contenitore.
  18. 18. Metti le foglie di melissa rimanenti nel contenitore.
  19. 19. Versa il siero del latte nel contenitore.
  20. 20. Frulla il composto con un frullatore a immersione fino a renderlo cremoso.
  21. 21. Versa il frullato in due bicchieri.
  22. 22. Metti alcuni cubetti di ghiaccio nei bicchieri.
  23. 23. Decora i bicchieri con le fette di mango conservate.
  24. 24. Orna la bevanda con le foglioline di melissa conservate.

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