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🍽️ Verdure al wok da frutta esotica

216 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Pelate l'ananas e tagliatela a quarti.
  2. 2. Rimuovete il picciolo duro dal centro dei pezzi di ananas.
  3. 3. Tagliate l'ananas a pezzi boccone.
  4. 4. Lavate accuratamente il frutto della passione.
  5. 5. Tagliate il frutto della passione a spicchi.
  6. 6. Dividete gli spicchi di frutto della passione in piccoli pezzi commestibili.
  7. 7. Pelate il kiwi e tagliatelo a quarti.
  8. 8. Tagliate i quarti di kiwi a metà o a terzi.
  9. 9. Pelate completamente l'arancia con un coltello affilato.
  10. 10. Tagliate la polpa dell'arancia a cubetti grandi.
  11. 11. Lavate il caco (persimone).
  12. 12. Rimuovete il picciolo dal caco.
  13. 13. Tagliate il caco a cubetti.
  14. 14. Scaldate l'olio in un wok.
  15. 15. Aggiungete tutti i pezzi di frutta preparati nel wok.
  16. 16. Stufate la frutta mescolando continuamente.
  17. 17. Condite la frutta con il miele.
  18. 18. Incorporare le mandorle nella massa di frutta.
  19. 19. Servite immediatamente la miscela in piccole ciotole.
  20. 20. Guarnite il piatto con frutti di bosco e servite.

Valori per porzione