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🍰 Erdbeer-Quark mit fruchtigem Geschmack

143 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g Erdbeeren
• 1 cucchiaio Honig
• 2 cucchiaio Zitronensaft
• 150 ml Milch (3,5 % Fett)
• fiocchi di latte 300 g

Preparazione

1. 1. Lavate le fragole accuratamente.
2. 2. Rimuovete i gambi verdi e le foglie dalle fragole.
3. 3. Prendete cinque delle fragole.
4. 4. Mettete queste cinque fragole insieme al miele e al succo di limone in un bicchiere frullatore.
5. 5. Frullate il composto con un frullatore a immersione fino a renderlo molto fine.
6. 6. Passate il purè attraverso un setaccio fine per renderlo completamente liscio.
7. 7. Tagliate le fragole rimanenti in piccoli pezzi.
8. 8. Mettete il latte, il quark e il purè di fragole liscio in una ciotola grande.
9. 9. Mescolate bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
10. 10. Riempite le ciotoline con il quark.
11. 11. Distribuite le fragole tagliate sopra il quark.

Valori per porzione

• kcal: 143
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 11 g