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🍰 Ghiacciolo allo Skyr alle Fragole

131 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g fragole
• 4 cucchiaio succo di limone
• 3 cucchiaio sciroppo d'agave
• 0.5 bacca di vaniglia
• 200 g skyr
• 200 g yogurt greco
• panna da montare 100 g
• 2 cucchiaio mandelblättchen

Preparazione

1. 1. Rimuovi i gambi verdi dalle fragole e lavale accuratamente.
2. 2. Taglia le fragole a pezzetti piccoli.
3. 3. Metti i pezzetti di fragola in un mixer.
4. 4. Aggiungi 2 cucchiai di succo di limone e 1 cucchiaio di sciroppo d'agave.
5. 5. Frulla il composto fino a ottenere una purea liscia.
6. 6. Apri la bacca di vaniglia in due parti per il lungo.
7. 7. Gratta i piccoli semi neri (la polpa) fuori dalla bacca con un coltello.

Valori per porzione

• kcal: 131
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 7 g