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🍽️ Marmellata fresca di fragole e menta

588 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Rimuovi i gambi verdi dalle fragole.
  2. 2. Lava bene le fragole.
  3. 3. Asciuga le fragole con un panno da cucina.
  4. 4. Taglia le fragole grandi a metà.
  5. 5. Metti le fragole e lo zucchero per marmellata in una pentola.
  6. 6. Riscalda il mescolando continuamente, fino a quando bolle.
  7. 7. Lascia sobbollire la marmellata per 10 minuti a fuoco basso.
  8. 8. Lava bene la menta.
  9. 9. Asciuga la menta con un panno da cucina.
  10. 10. Trita la menta molto finemente.
  11. 11. Mescola la menta tritata nella marmellata calda.
  12. 12. Riempi la marmellata in barattoli puliti e preparati.
  13. 13. Chiudi bene i barattoli.

Valori per porzione