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🍰 Coppette di fragole e kiwi con panna

214 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene le fragole e lasciale scolare bene.
  2. 2. Rimuovi i gambi verdi dalle fragole.
  3. 3. Taglia le fragole a fette sottili.
  4. 4. Metti le fette di fragola in una ciotola.
  5. 5. Cospargi le fragole con lo zucchero a velo.
  6. 6. Aggiungi un po' di succo di limone.
  7. 7. Aggiungi un po' di liquore.
  8. 8. Mescola il tutto bene, in modo che le fragole marinino.
  9. 9. Copri la ciotola.
  10. 10. Lascia marinare le fragole per circa 20 minuti.
  11. 11. Nel frattempo sbuccia il kiwi.
  12. 12. Taglia il kiwi trasversalmente a fette sottili.
  13. 13. Monta la panna a neve.
  14. 14. Dolcifica la panna a tuo piacimento con un po' di zucchero a velo.
  15. 15. Distribuisci le fragole marinate su 4 bicchieri o ciotole.
  16. 16. Metti da parte alcune fette di fragola per la decorazione.
  17. 17. Appoggia le fette di kiwi lateralmente contro la parete del bicchiere.
  18. 18. Riempi il centro dei bicchieri con la panna.
  19. 19. Decora le coppette con le fette di fragola rimanenti.
  20. 20. Aggiungi una fetta di lime come decorazione.
  21. 21. Aggiungi alcune foglioline di menta come decorazione.
  22. 22. Servi le coppette immediatamente.

Valori per porzione