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🍰 Coppette di fragole e kiwi con panna
214 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 250 g fragole
- zucchero a velo 1 cucchiaino
- 1 cucchiaio succo di limone
- 10 ml liquore all'arancia
- 1 kiwi
- panna da montare 200 g
- zucchero a velo
- 4 fette di lime sottilissime
- menta
Preparazione
- 1. Lava bene le fragole e lasciale scolare bene.
- 2. Rimuovi i gambi verdi dalle fragole.
- 3. Taglia le fragole a fette sottili.
- 4. Metti le fette di fragola in una ciotola.
- 5. Cospargi le fragole con lo zucchero a velo.
- 6. Aggiungi un po' di succo di limone.
- 7. Aggiungi un po' di liquore.
- 8. Mescola il tutto bene, in modo che le fragole marinino.
- 9. Copri la ciotola.
- 10. Lascia marinare le fragole per circa 20 minuti.
- 11. Nel frattempo sbuccia il kiwi.
- 12. Taglia il kiwi trasversalmente a fette sottili.
- 13. Monta la panna a neve.
- 14. Dolcifica la panna a tuo piacimento con un po' di zucchero a velo.
- 15. Distribuisci le fragole marinate su 4 bicchieri o ciotole.
- 16. Metti da parte alcune fette di fragola per la decorazione.
- 17. Appoggia le fette di kiwi lateralmente contro la parete del bicchiere.
- 18. Riempi il centro dei bicchieri con la panna.
- 19. Decora le coppette con le fette di fragola rimanenti.
- 20. Aggiungi una fetta di lime come decorazione.
- 21. Aggiungi alcune foglioline di menta come decorazione.
- 22. Servi le coppette immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 214
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 13 g