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🍳 Marmellata fruttata di fragole e ciliegie

1546 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Rimuovi i gambi dalle fragole e lavale accuratamente.
  2. 2. Taglia le fragole lavate in piccoli pezzi.
  3. 3. Lava le ciliegie e tagliale a metà.
  4. 4. Pelare la mela e grattugiarla finemente.
  5. 5. Metti le fragole, le ciliegie, la mela grattugiata e i semi di un baccello di vaniglia in una pentola.
  6. 6. Mescola gli ingredienti con lo zucchero per marmellate.
  7. 7. Copri la pentola e lascia riposare il composto per circa 2 ore.
  8. 8. Porta la marmellata a bollore mescolando continuamente.
  9. 9. Lascia bollire la marmellata per 4 minuti.
  10. 10. Mescola il liquore nella marmellata calda.
  11. 11. Riempi i barattoli sciacquati con acqua bollente con la marmellata.
  12. 12. Chiudi i barattoli immediatamente.

Valori per porzione