🍽️ Bocconcini energetici da sgranocchiare

Name: Bocconcini energetici da sgranocchiare
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 100 g fiocchi d'avena; 400 datteri secchi (denocciolati); 50 g semi di lino macinati; 100 g mandorle (Variante senza noci per allergici: semi di girasole e semi di zucca); 60 g mirtilli rossi secchi (senza zucchero e senza solfiti); 2 cucchiaini cannella; 40 g fiocchi di cocco (30–4 cucchiai); 15 g burro di mandorle (3 cucchiaini); 20 g cocco rapé (2 cucchiai); 20 g semi di canapa pelati (2 cucchiai); 20 g sesamo (2 cucchiai)

88 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

100 g fiocchi d'avena
400 datteri secchi (denocciolati)
50 g semi di lino macinati
100 g mandorle (Variante senza noci per allergici: semi di girasole e semi di zucca)
60 g mirtilli rossi secchi (senza zucchero e senza solfiti)
2 cucchiaini cannella
40 g fiocchi di cocco (30–4 cucchiai)
15 g burro di mandorle (3 cucchiaini)
20 g cocco rapé (2 cucchiai)
20 g semi di canapa pelati (2 cucchiai)
20 g sesamo (2 cucchiai)

Preparazione

1. Metti tutti gli ingredienti in un mixer potente o in un robot da cucina.
2. Frulla gli ingredienti fino a ottenere un impasto grossolano.
3. Prendi il composto con le mani e forma 35 piccole palline.
4. Rotola le palline una alla volta nel cocco rapé, nei semi di canapa e nel sesamo.

Valori per porzione

kcal: 88
Protein: 2 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 11 g