🍰 Dessert allo yogurt e ricotta fruttato

Name: Dessert allo yogurt e ricotta fruttato
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 Mele; 8 Albicocche; 220 ml Succo di mela; 1 cucchiaio Succo di limone; 100 g Gherigli di noci; 600 g Yogurt bianco; fiocchi di latte 200 g; 4 cucchiaio Miele

513 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

2 Mele
8 Albicocche
220 ml Succo di mela
1 cucchiaio Succo di limone
100 g Gherigli di noci
600 g Yogurt bianco
fiocchi di latte 200 g
4 cucchiaio Miele

Preparazione

1. Lava le mele, pelale e rimuovi il torsolo. Taglia la polpa in piccoli cubetti. Lava le albicocche, tagliale a metà, rimuovi i semi e tagliale anche in piccoli pezzi.
2. Metti la frutta in un pentolino insieme al succo di mela e al succo di limone. Stufa il composto per 3 a 4 minuti a fuoco medio. Togli il pentolo dal fuoco e lascia raffreddare la frutta. Trita grossolanamente le noci.
3. Mescola lo yogurt e la ricotta in una ciotola. Riempi le ciotoline con il composto. Distribuisci la frutta raffreddata sulla superficie. Spolvera ogni dessert con le noci tritate e finisci con un filo di miele.

Valori per porzione

kcal: 513
Protein: 17 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 50 g