🍽️ Deliziose patate con trota affumicata e caviale

Name: Deliziose patate con trota affumicata e caviale
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 12 piccole patate nuove (da ca. 70 g); 250 g formaggio spalmabile; 1 cucchiaio di basilico fresco tritato; Sale; Pepe (macinato); 100 g trota affumicata; 100 g caviale; Frammenti di aneto (per guarnire)

524 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

12 piccole patate nuove (da ca. 70 g)
250 g formaggio spalmabile
1 cucchiaio di basilico fresco tritato
Sale
Pepe (macinato)
100 g trota affumicata
100 g caviale
Frammenti di aneto (per guarnire)

Preparazione

1. Lava bene le patate e cuocile al vapore per circa 20 minuti, finché non sono tenere. Lasciale raffreddare e poi estrai con cura la polpa interna. Mescola il formaggio spalmabile con il basilico e condisci il composto con un po' di sale e pepe.
2. Riempi le patate con il composto al formaggio e adagia sopra un pezzo di trota affumicata. Posiziona il caviale sulla parte superiore e servi il tutto guarnito con aneto.

Valori per porzione

kcal: 524
Protein: 25 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 50 g