🍽️ Fette Toast con fresco dip di pomodori

Name: Fette Toast con fresco dip di pomodori
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 8 fette di pane bianco italiano (tagliato spesso); 16 pomodori secchi (conservati in olio); sale; pepe (da macinino); 8 olive; basilico; olio d'oliva (spremato a freddo)

378 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

8 fette di pane bianco italiano (tagliato spesso)
16 pomodori secchi (conservati in olio)
sale
pepe (da macinino)
8 olive
basilico
olio d'oliva (spremato a freddo)

Preparazione

1. Metti i pomodori in un colapasta per far scolare l'acqua in eccesso.
2. Taglia i pomodori a piccoli cubetti.
3. Metti i cubetti di pomodoro in un mixer e frullali fino a ottenere una massa fine.
4. Condisci la massa di pomodori con un pizzico di sale e pepe nero.
5. Taglia il pane bianco a fette.
6. Tosta le fette di pane in forno fino a doratura.
7. Versa un cucchiaio di olio d'oliva su ogni fetta.
8. Stendi uniformemente la massa di pomodori condita sulle fette.
9. Guarnisci ogni fetta con un'oliva.
10. Metti un paio di foglie di basilico fresco sulle fette.
11. Servi i crostini subito caldi.

Valori per porzione

kcal: 378
Protein: 11 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 57 g