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🍽️ Tostini croccanti al baguette con insalata di pomodori, cipolle e prezzemolo
146 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 200 g Pomodorini ciliegino
- 1 Cipolla
- 2 cucchiaio Prezzemolo fresco tritato
- Succo di limone
- Sale marino
- 8 Fette Baguette
- 1 Spicchio d'aglio
- 2 cucchiaio Olio d'oliva
Preparazione
- 1. Accendi la funzione grill del forno e preriscalda.
- 2. Lava accuratamente i pomodori.
- 3. Taglia i pomodori lavati a quarti.
- 4. Pela completamente la cipolla.
- 5. Trita la cipolla pelata molto finemente.
- 6. Mischia i pezzi di pomodoro, la cipolla tritata e il prezzemolo in una ciotola.
- 7. Aggiungi un po' di succo di limone al mix di verdure.
- 8. Condisci il mix con un pizzico di sale.
- 9. Disponi le fette di baguette su una teglia da forno.
- 10. Tosta le fette in forno per 2 fino a 3 minuti.
- 11. Gira le fette e tostale per altri 2 fino a 3 minuti.
- 12. Rimuovi le fette croccanti dal forno.
- 13. Prendi uno spicchio d'aglio e taglialo a metà in lunghezza.
- 14. Strofina le superfici tagliate degli spicchi d'aglio sulle fette di baguette calde.
- 15. Versa un po' di olio sulle fette condite.
- 16. Distribuisce il mix di pomodori e cipolle uniformemente sulle fette.
- 17. Servi il piatto immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 146
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 19 g