🍰 Quark cremoso con frutta

Name: Quark cremoso con frutta
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g Arance (1 Arancia); 100 g Frutta secca (ad es. albicocche, prugne, anelli di mela, fichi); 10 g mandorle tritate (1 cucchiaio da tavola); 10 g pinoli (1 cucchiaio da tavola); fiocchi di latte magri 250 g; 2 cucchiai da tavola Acqua minerale (con gas)

336 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g Arance (1 Arancia)
100 g Frutta secca (ad es. albicocche, prugne, anelli di mela, fichi)
10 g mandorle tritate (1 cucchiaio da tavola)
10 g pinoli (1 cucchiaio da tavola)
fiocchi di latte magri 250 g
2 cucchiai da tavola Acqua minerale (con gas)

Preparazione

1. Spremi l'arancia dopo averla tagliata a metà.
2. Taglia la frutta secca a piccoli cubetti. Versa il succo d'arancia sopra e lascia ammorbidire il composto per circa 15 minuti.
3. Nel frattempo, tosta le mandorle e i pinoli in una padella antiaderente senza grasso aggiuntivo fino a doratura, mescolando continuamente. Toglioli dalla padella, mettili su un piatto e lasciali raffreddare brevemente.
4. Monta il quark con l'acqua minerale fino a renderlo cremoso. Aggiungi i cubetti di frutta marinati insieme al liquido.
5. Riponi il quark alla frutta nei vasetti e cospargi con le mandorle e i pinoli tostati.

Valori per porzione

kcal: 336
Protein: 23 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 38 g