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🍽️ Marmellata di Mirtilli Rossi e Mele

6 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava accuratamente la frutta.
  2. 2. Taglia la frutta a pezzi grossolani.
  3. 3. Estrai il succo con un estrattore.
  4. 4. Segui le istruzioni per l'uso del tuo apparecchio.
  5. 5. Misura esattamente un litro di succo.
  6. 6. Aggiungi un po' di succo di limone.
  7. 7. Prendi la quantità di zucchero per marmellata indicata sulla confezione dello zucchero.
  8. 8. Mescola lo zucchero nella miscela mescolando costantemente.
  9. 9. Porta la miscela a ebollizione vigorosa per 3 fino a 4 minuti.
  10. 10. Continua a cuocere finché la massa bolle quasi fino al bordo.
  11. 11. Riempi la marmellata calda immediatamente in barattoli di vetro a chiusura ermetica ben sciacquati.
  12. 12. Chiudi i barattoli.
  13. 13. Metti i barattoli a testa in giù per 10 minuti.
  14. 14. Dopodiché, rimetti i barattoli in posizione verticale.
  15. 15. Lascia raffreddare completamente la marmellata.

Valori per porzione