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🍽️ Costolettes d'agnello alla griglia con couscous soffice

1225 kcal · 30 min · 4 porzioni

Costolettes d'agnello alla griglia con couscous soffice Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti il couscous in una ciotola.
  2. 2. Porta a bollore 200 millilitri di acqua con un pizzico di sale.
  3. 3. Versa l'acqua bollente sul couscous.
  4. 4. Mescola 1 cucchiaio di olio.
  5. 5. Lascia riposare il couscous per circa 15 minuti, finché non avrà assorbito tutto il liquido.
  6. 6. Incorpora 20 grammi di burro.
  7. 7. Sgrana i chicchi con una forchetta per evitare che si attacchino.
  8. 8. Tieni il couscous in caldo.
  9. 9. Sciacqua le costolettes d'agnello.
  10. 10. Asciugale bene con carta da cucina.
  11. 11. Spennella leggermente le costolettes con olio.
  12. 12. Condisci le costolettes con sale e pepe.
  13. 13. Preriscalda la griglia.
  14. 14. Griglia le costolettes d'agnello sulla griglia rovente per circa 3-4 minuti per lato.

Valori per porzione