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🥤 Pomodori ciliegino ripieni con mozzarella

30 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pomodori ciliegino ripieni con mozzarella Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene i pomodorini e asciugali tamponando. Taglia con cura un piccolo coperchio dalla parte superiore. Rimuovi l'interno con un cucchiaino e condisci il pomodoro vuoto all'interno con un pizzico di sale e pepe.
  2. 2. Lascia scolare bene le palline di mozzarella. Riempi i pomodorini svuotati con le palline di mozzarella e infilandole successivamente negli stuzzicadenti di legno.
  3. 3. Lava il basilico e scuotilo per asciugarlo, in modo che non rimangano gocce. Stacca le foglie con delicatezza dai gambi e tritale finemente.
  4. 4. Versa un po' di olio d'oliva sui pomodorini ripieni. Cospargili generosamente con il basilico fresco tritato.

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