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🍽️ Canapecé al Chester agli Agrumi

103 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 10 fette di formaggio Chester
• 4 pompelmi rosa
• 0.5 mazzo di prezzemolo
• 75 g di burro morbido
• 1 cucchiaio di pepe verde
• 2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata
• 5 fette di pane toast

Preparazione

1. 1. Taglia ogni fetta di formaggio due volte in diagonale, in modo da ottenere piccoli triangoli.
2. 2. Lava il pompelmo sotto acqua calda.
3. 3. Pela il pompelmo.
4. 4. Taglia il pompelmo in fette spesse circa 1 centimetro.
5. 5. Taglia a metà le fette di pompelmo.
6. 6. Raccogli il succo che fuoriesce in una piccola ciotola.
7. 7. Lava il prezzemolo.
8. 8. Sgocciola le foglie dai gambi.
9. 9. Trita finemente le foglie di prezzemolo.
10. 10. Mescola il burro con il pepe schiacciato.
11. 11. Aggiungi la scorza di limone al burro.
12. 12. Aggiungi un cucchiaio del succo di pompelmo raccolto al burro.
13. 13. Tosta il pane.
14. 14. Spalma il pane tostato con il burro aromatizzato.
15. 15. Taglia il pane a quarti.
16. 16. Guarnisci ogni pezzo di pane con due triangoli di formaggio.
17. 17. Aggiungi mezzo pezzo di pompelmo su ogni pezzo di pane.
18. 18. Aggiungi un po' di prezzemolo su ogni canapè.

Valori per porzione

• kcal: 103
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 7 g