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🍰 Biscotti Crinkly al Cioccolato

95 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• pasta frolla 1 Mürbetei
• 30 g Cacao in polvere (4 cucchiai)
• 2 cucchiaini Spezie per pan di zenzero
• lievito in polvere 1 cucchiaino
• 30 g Nibs di cacao (2 cucchiai)
• panna da montare 20 g
• 2 cucchiai Zucchero a velo di canna da zucchero

Preparazione

1. 1. Prepara l'impasto secondo la ricetta di base per la pasta per biscotti. Trovi il link alla ricetta base qui.
2. 2. Mescola cacao, spezie per pan di zenzero e lievito in polvere. Incorpora questo mix nella pasta frolla insieme ai nibs di cacao e alla panna da montare.
3. 3. Forma delle palline grandi come noci, schiacciale leggermente e rotola un lato nello zucchero a velo. Metti da parte il resto dello zucchero a velo. Adagia i biscotti su una teglia foderata con carta da forno.
4. 4. Inforna i biscotti nel forno preriscaldato a 180 °C (ventilato 160 °C; gas: livello 2–3) per 15 minuti. Toglili e lascia raffreddare.
5. 5. Spolvera i biscotti con il resto dello zucchero a velo prima di servire.

Valori per porzione

• kcal: 95
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 11 g