← Tutte le ricette

🍽️ Chili con Carne piccante con mais

504 kcal · 30 min · 4 porzioni

Chili con Carne piccante con mais Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Pela la cipolla e tagliala a cubetti fini.
  2. 2. Scalda l'olio in una padella grande.
  3. 3. Fai appassire i cubetti di cipolla per un paio di minuti.
  4. 4. Aggiungi la carne macinata nella padella.
  5. 5. Friggi la carne per 6-8 minuti, finché non si sbriciola in piccoli pezzi.
  6. 6. Condisci la carne con sale e pepe.
  7. 7. Lava i peperoni e il peperoncino.
  8. 8. Taglia il vegetale a metà e rimuovi i semi e il picciolo.
  9. 9. Taglia la polpa dei peperoni e del peperoncino a cubetti.
  10. 10. Lascia scolare il mais in un colino.
  11. 11. Aggiungi i pelati in una pentola.
  12. 12. Schiaccia i pelati nella pentola con due forchette.
  13. 13. Sciacqua i fagioli sotto acqua fredda.
  14. 14. Aggiungi i fagioli ai pelati nella pentola.
  15. 15. Versa il brodo nella pentola.
  16. 16. Porta il composto di pelati a ebollizione.
  17. 17. Aggiungi la carne macinata fritta nella pentola.
  18. 18. Aggiungi i peperoni e il peperoncino tagliati a cubetti.
  19. 19. Aggiungi i chicchi di mais nella padella.
  20. 20. Condisci il chili con polvere di peperoncino, sale e pepe.
  21. 21. Lascia sobbollire il tutto per altri 5 minuti.
  22. 22. Servi il chili pronto in piccole ciotole.

Valori per porzione