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🍽️ Ali di pollo croccanti con salsa Tex-Mex piccante

485 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ali di pollo croccanti con salsa Tex-Mex piccante Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi. Se usi un forno ventilato, impostalo a 180 gradi.
  2. 2. Fodera una teglia con carta stagnola, così avrai meno piatti da lavare dopo.
  3. 3. Condisci le ali di pollo generosamente con sale e pepe nero.
  4. 4. Metti le ali condite sulla teglia preparata.
  5. 5. Inforna la teglia nel forno preriscaldato e cuoci le ali per 10 minuti.
  6. 6. Taglia i peperoncini a metà in lunghezza e rimuovi i semi per regolare la piccantezza.
  7. 7. Trita molto finemente i peperoncini privati dei semi.
  8. 8. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
  9. 9. Prendi una ciotolina e versa aceto, miele, olio e paprika.
  10. 10. Aggiungi i peperoncini tritati finemente al composto.
  11. 11. Schiaccia l'aglio direttamente nella ciotola e mescola il tutto bene fino a ottenere una salsa omogenea.
  12. 12. Togli la teglia dal forno.
  13. 13. Spennella le ali di pollo generosamente con la salsa Tex-Mex preparata.
  14. 14. Rimetti la teglia nel forno e cuoci le ali per altri 10-15 minuti.
  15. 15. Tira fuori la teglia a metà cottura e spennella le ali con un po' di salsa se necessario, così rimangono lucide e saporite.
  16. 16. Togli le ali cotte dal forno.
  17. 17. Servi le ali di pollo calde.
  18. 18. Metti la salsa avanzata in una ciotolina e servila a parte per intingere.

Valori per porzione