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🍽️ Wrapp di pollo

273 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 8 foglie di insalata (ad es. Lollo rosso e bionda)
• 2 carote
• 1 peperone giallo
• 2 pomodori
• 4 piadine tortilla
• 4 cucchiai yogurt (3,5 % di grassi) (a piacere light)
• 1 cucchiaino senape
• 0.5 cucchiaino miele
• 250 g petto di pollo affettato
• 2 cucchiai succo di limone
• sale
• pepe

Preparazione

1. 1. Lava l'insalata sotto acqua corrente.
2. 2. Asciuga bene le foglie con un panno da cucina o un frullatore per insalata.
3. 3. Strappa le foglie di insalata in pezzi boccone.
4. 4. Sbuccia le carote.
5. 5. Taglia le carote in bastoncini sottili.
6. 6. Lava il peperone.
7. 7. Taglia il peperone a metà.
8. 8. Rimuovi il torsolo e i semi.
9. 9. Taglia il peperone in strisce sottili.
10. 10. Lava i pomodori.
11. 11. Taglia i pomodori a quarti.
12. 12. Rimuovi il torsolo dei pomodori.
13. 13. Taglia i pomodori a strisce.
14. 14. Metti lo yogurt in una ciotola.
15. 15. Aggiungi la senape.
16. 16. Aggiungi il miele.
17. 17. Mescola yogurt, senape e miele per ottenere una salsa.
18. 18. Condisci la salsa con il sale.
19. 19. Condisci la salsa con il pepe.
20. 20. Stendi le piadine per wrap sulla superficie di lavoro.
21. 21. Stendi la salsa allo yogurt uniformemente sulle piadine.
22. 22. Distribuisci le verdure preparate sulle piadine.
23. 23. Metti il pollo sulle piadine.
24. 24. Gocciola succo di limone sulle piadine farcite.
25. 25. Condisci ancora le piadine con il sale.
26. 26. Condisci ancora le piadine con il pepe.
27. 27. Arrotola bene le piadine.
28. 28. Taglia le piadine finite a metà.

Valori per porzione

• kcal: 273
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 34 g