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🍽️ Ali di pollo croccanti agrodolci con insalata di cavolo fresco
1078 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 20 Ali di pollo
- 2 Spicchi d'aglio
- 1 Peperoncino
- 2 cucchiaio Ketchup
- 2 cucchiaio Miele
- 2 cucchiaio Aceto di mele
- 2 cucchiaio Succo di limone
- Sale
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.
- 2. Imposta la funzione di cottura su calore superiore e inferiore.
- 3. Lava le ali di pollo sotto acqua corrente.
- 4. Asciuga bene le ali con un panno da cucina.
- 5. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
- 6. Trita l'aglio molto finemente.
- 7. Lava il peperoncino sotto acqua corrente.
- 8. Rimuovi i gambi del peperoncino.
- 9. Trita anche il peperoncino molto finemente.
- 10. Metti le verdure tritate in una ciotola.
- 11. Aggiungi il ketchup alla ciotola.
- 12. Aggiungi il miele alla ciotola.
- 13. Aggiungi l'aceto di mele alla ciotola.
- 14. Aggiungi il succo di limone alla ciotola.
- 15. Aggiungi un pizzico di sale alla ciotola.
- 16. Mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere una marinatura.
- 17. Adagia le ali di pollo su una griglia da forno.
- 18. Posiziona la griglia da forno sopra una ciotola di raccolta.
- 19. Spennella le ali di pollo con una parte della marinatura.
- 20. Inforna la griglia nel forno preriscaldato.
- 21. Cuoci le ali per 25 a 30 minuti.
- 22. Gira le ali a metà del tempo di cottura.
- 23. Spennella le ali ripetutamente con il resto della marinatura durante la cottura.
Valori per porzione
- kcal: 1078
- Protein: 83 g · Fett/Fat: 80 g · Carbs: 8 g