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🍽️ Ali di pollo marinati all'asiatica

767 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 16 ali di pollo
• 1 cucchiaio miele
• 1 cucchiaino succo di limone
• 1 cucchiaino salsa di soia
• 1 cucchiaino zenzero fresco (grattugiato)
• 4 cucchiaio olio di sesamo
• curry
• 1 cucchiaino coriandolo fresco tritato
• sale
• 2 rametti coriandolo

Preparazione

1. 1. Lava le ali di pollo sotto acqua corrente.
2. 2. Asciuga bene le ali con un panno da cucina.
3. 3. Metti miele, succo di limone, salsa di soia, zenzero grattugiato, olio, curry e coriandolo in una ciotola a parte.
4. 4. Mescola bene gli ingredienti fino a ottenere una marinata liscia.
5. 5. Metti le ali di pollo nella marinata.
6. 6. Gira bene le ali in modo che siano completamente coperte dalla salsa.
7. 7. Metti la ciotola in frigorifero per circa 2 ore, in modo che le ali si marinino bene.
8. 8. Tira fuori le ali dal frigorifero e condiscile con sale.
9. 9. Preriscalda la griglia.
10. 10. Metti le ali sulla griglia calda.
11. 11. Cuoci le ali per 10 fino a 15 minuti.
12. 12. Gira le ali più volte durante la cottura, in modo che si cuociano in modo uniforme.
13. 13. Tira fuori le ali cotte dalla griglia.
14. 14. Guarnisci le ali con coriandolo fresco.
15. 15. Servi le ali subito.

Valori per porzione

• kcal: 767
• Protein: 80 g · Fett/Fat: 48 g · Carbs: 3 g