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🍽️ Ali di pollo croccanti con glassa al miele e spezie

334 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 480 g Chicken Wing (ali di pollo; 12 ali di pollo)
• 2 spicchi d'aglio
• 2 cucchiaio miele
• 2 cucchiaio aceto balsamico
• 2 cucchiaio ketchup (senza zucchero)
• 2 cucchiaino sale
• 0.5 cucchiaino pepe di cayenna
• 2 cucchiaio olio di colza
• 1 pizzico cannella

Preparazione

1. 1. Sciacqua le ali di pollo sotto acqua corrente.
2. 2. Asciugale completamente con un panno da cucina.
3. 3. Metti le ali asciutte in una pirofila bassa.
4. 4. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
5. 5. Schiaccia l'aglio in una ciotola piccola.
6. 6. Aggiungi il miele alla ciotola.
7. 7. Aggiungi l'aceto balsamico alla ciotola.
8. 8. Aggiungi il ketchup alla ciotola.
9. 9. Aggiungi un pizzico di sale alla ciotola.
10. 10. Aggiungi un po' di pepe di cayenna alla ciotola.
11. 11. Aggiungi un po' di olio alla ciotola.
12. 12. Aggiungi la cannella alla ciotola.
13. 13. Mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere una marinata uniforme.
14. 14. Unisci le ali di pollo con la marinata in modo uniforme.
15. 15. Preriscalda il forno a 225 gradi Celsius (ventilato 200 gradi Celsius; livello gas 3 a 4).
16. 16. Inforna le ali per 30 minuti im Ofen.
17. 17. Gira le ali a metà della cottura.
18. 18. Servi le ali appena sfornate come gustoso piatto barbecue.

Valori per porzione

• kcal: 334
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 9 g