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🍽️ Funghi con cipolle rosse in salsa al balsamico

137 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 kg funghi champignon piccoli
• 2 cipolle rosse
• 2 spicchi d'aglio
• 3 cucchiai olio
• 3 cucchiai aceto balsamico
• sale
• pepe (da macinare)
• 1 cucchiaio prezzemolo (tritato)

Preparazione

1. 1. Pulisci bene i funghi champignon.
2. 2. Pela le cipolle rosse e tagliale a spicchi.
3. 3. Pela l'aglio e tritalo finemente.
4. 4. Rosola i funghi in olio caldo, aggiungi l'aglio e fallo appassire brevemente. Aggiungi l'aceto balsamico e lascia cuocere il tutto coperto a fuoco dolce per circa 6-8 minuti. Condisci con sale e pepe e servi i funghi con prezzemolo fresco.

Valori per porzione

• kcal: 137
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 5 g