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🍽️ Cubetti di Camembert croccanti

447 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 600 g Camembert
• 100 g farina
• 1 uovo
• 150 g pangrattato
• 80 g burro chiarificato
• Marmellata di mirtilli rossi (per servire)

Preparazione

1. 1. Prendi il Camembert dalla scatola e taglialo in piccoli quadrati con un lato di 3 centimetri. Passa i cubetti uno alla volta nella farina, nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Premi bene la panatura in modo che aderisca bene.
2. 2. Scalda il burro chiarificato in una padella e friggi i cubetti di formaggio da tutti i lati fino a doratura. Servili con la marmellata di mirtilli rossi.

Valori per porzione

• kcal: 447
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 24 g