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🍽️ Cavolo riccio al forno con fagioli butter e harissa

444 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cavolo riccio al forno con fagioli butter e harissa Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia via i gambi duri dal cavolo riccio.
  2. 2. Lava la verdura sotto acqua corrente.
  3. 3. Dividi il cavolo riccio in quattro spicchi spessi.
  4. 4. Metti gli spicchi in una pirofila.
  5. 5. Preriscalda il forno a 200 gradi ventilato o statico.
  6. 6. Spennella gli spicchi di cavolo riccio con un cucchiaio di olio.
  7. 7. Condisci la verdura con sale e ras cucchiaio-hanout.
  8. 8. Inforna il cavolo riccio per 15 minuti nel forno.
  9. 9. Trita il limone salato molto finemente.
  10. 10. Apri la lattina con i fagioli.
  11. 11. Scola il liquido dalla lattina.
  12. 12. Lascia scolare bene i fagioli.
  13. 13. Metti i fagioli in una ciotola.
  14. 14. Aggiungi i pomodori alla ciotola.
  15. 15. Aggiungi la pasta di harissa.
  16. 16. Aggiungi il miele.
  17. 17. Aggiungi il limone salato tritato.
  18. 18. Mescola tutti gli ingredienti nella ciotola.
  19. 19. Togli il cavolo riccio dal forno.
  20. 20. Distribuisce il mix di fagioli sul cavolo riccio.
  21. 21. Rimetti la pirofila nel forno.
  22. 22. Inforna il piatto per altri 15 minuti.
  23. 23. Metti la carta forno su una teglia.
  24. 24. Metti la feta sulla teglia.
  25. 25. Spennella la feta con il resto dell'olio.
  26. 26. Spargi i fiocchi di peperoncino sulla feta.
  27. 27. Metti la feta nel forno.
  28. 28. Inforna tutto insieme per 20 minuti.
  29. 29. Lava le erbe fresche sotto acqua corrente.
  30. 30. Asciuga le erbe scuotendole.
  31. 31. Stacca le foglie e le cime sottili dai gambi.
  32. 32. Trita le erbe grossolanamente.
  33. 33. Riempi le foglie di cavolo riccio con i fagioli singolarmente.
  34. 34. Distribuisce la feta cotta sopra.
  35. 35. Spargi le erbe fresche sopra.
  36. 36. Servi il piatto caldo.

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