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🍽️ Verdure miste alla griglia

384 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 teste di finocchio
• 4 cicoria
• 2 arance
• 50 ml di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di aghi di rosmarino
• sale
• pepe (macinato)
• limoni

Preparazione

1. 1. Lava il finocchio e la cicoria (una pianta simile al cavolo) e rimuovi le basi dure dei gambi. Tagliali poi a metà o a quarti, a seconda delle dimensioni.
2. 2. Lava le arance e tagliale a metà.
3. 3. Disponisci le verdure e le arance sulla griglia, che non deve essere troppo calda. Cuocile per circa 10 minuti. Aggiungi un po' di succo di limone, condisci con sale e pepe, irrorale con olio e spargi sopra gli aghi di rosmarino fresco.
4. 4. Servi il piatto insieme a pane croccante da infilzare (pane su stecco).

Valori per porzione

• kcal: 384
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 31 g