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🥗 Insalata colorata con crostini al formaggio

575 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le insalate a foglia sotto acqua fredda.
  2. 2. Asciuga bene le insalate scuotendole.
  3. 3. Sbriciola le foglie in pezzi boccone.
  4. 4. Lava i pomodori.
  5. 5. Taglia i pomodori a fette o a quarti.
  6. 6. Pela la cipolla.
  7. 7. Taglia la cipolla in anelli sottili.
  8. 8. Metti la verdura preparata da un lato di un grande piatto.
  9. 9. Mescola aceto, olio, senape, sale e pepe in una ciotola piccola.
  10. 10. Preriscalda il forno a 200 gradi con aria calda superiore.
  11. 11. Scalda un po' di olio d'oliva in una padella.
  12. 12. Friggi le fette di pane in padella fino a doratura.
  13. 13. Metti il Crottin de Chavignol (un formaggio di capra morbido) in una pirofila resistente al forno.
  14. 14. Inforna il formaggio nel forno preriscaldato per 7 fino a 8 minuti fino a quando non diventa dorato e gratinato.
  15. 15. Togli il formaggio caldo dal forno.
  16. 16. Posiziona il formaggio sul pane tostato.
  17. 17. Metti i crostini accanto all'insalata sul piatto.
  18. 18. Versa il condimento sull'insalata.

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