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🍽️ Spiedini di pane colorati

190 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 125 g formaggio spalmabile
• panna da montare 2 cucchiaio
• 1 cucchiaio aneto a rotelline
• 1 cucchiaio erba cipollina tritata
• Sale
• Pepe (da macinare)
• 4 fette pane nero
• 0.5 mela
• 1 cucchiaio succo di limone
• 75 g uva passa senza semi

Preparazione

1. 1. Mescola il formaggio spalmabile e la panna in una ciotola, fino a ottenere una crema completamente liscia.
2. 2. Aggiungi delicatamente le erbe tritate alla crema.
3. 3. Condisci il composto con abbondante sale e pepe.
4. 4. Stendi metà della crema in modo uniforme su due fette di pane nero.
5. 5. Posiziona le due fette di pane rimanenti sopra.
6. 6. Premi leggermente il panino per farlo aderire.
7. 7. Taglia il panino in piccoli quadrati di circa 2,5 per 2,5 centimetri.
8. 8. Taglia la mela a quarti e rimuovi il torsolo.
9. 9. Taglia la polpa in fette molto sottili.
10. 10. Taglia nuovamente queste fette a metà in lunghezza.
11. 11. Bagna immediatamente le fette di mela con succo di limone per evitare che si ossidino.
12. 12. Lava accuratamente l'uva.
13. 13. Infila le fette di mela e l'uva alternandole su quattro spiedini.
14. 14. Servi gli spiedini pronti.

Valori per porzione

• kcal: 190
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 16 g