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🍽️ Contenitori di pane al salmone con crema di formaggio fresco cremosa

360 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 g formaggio fresco
• 1.5 cucchiaio rafano (dal barattolo)
• 1 punta di coltello brodo di verdure granulare
• 1 pizzico paprika in polvere
• panna da montare 50 g
• Sale
• Pepe
• 4 fette pane integrale
• 4 fette più grandi di salmone affumicato
• 1 peperoncino rosso
• 2 cucchiaio semi di girasole
• 1 cucchiaio prezzemolo (tritato)

Preparazione

1. 1. Metti il formaggio fresco in una ciotola.
2. 2. Aggiungi il rafano.
3. 3. Aggiungi il brodo di verdure.
4. 4. Spolvera con la paprika in polvere.
5. 5. Mescola il tutto vigorosamente fino a ottenere una massa completamente liscia.
6. 6. Aggiungi la panna alla miscela di formaggio fresco.
7. 7. Incorpora delicatamente la panna.
8. 8. Condisci la crema con un pizzico di sale.
9. 9. Aggiungi pepe fresco.
10. 10. Prendi le fette di pane.
11. 11. Stendi la crema finita in modo uniforme sulle fette di pane.
12. 12. Adagia le fette di salmone affumicato sulle fette di pane unte.
13. 13. Lava i peperoncini sotto acqua corrente.
14. 14. Rimuovi i semi dai peperoncini.
15. 15. Taglia i peperoncini in anelli sottili.
16. 16. Metti gli anelli di peperoncino in una piccola ciotola.
17. 17. Aggiungi i semi di girasole.
18. 18. Aggiungi il prezzemolo tritato.
19. 19. Mescola bene insieme peperoncino, semi e prezzemolo.
20. 20. Cospargi i contenitori di pane al salmone con la miscela di erbe.
21. 21. Servi il pane immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 360
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 25 g