← Tutte le ricette

🍳 Baguette con crema cremosa di ricotta all'aglio orso e fiori di margherita

406 kcal · 30 min · 4 porzioni

Baguette con crema cremosa di ricotta all'aglio orso e fiori di margherita Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il baguette in circa 12 fette dello stesso spessore.
  2. 2. Lava accuratamente l'aglio orso sotto acqua corrente.
  3. 3. Rimuovi tutte le foglie danneggiate o appassite.
  4. 4. Asciuga l'aglio orso con un panno da cucina.
  5. 5. Metti l'aglio orso, l'olio d'oliva e i pinoli in un mixer.
  6. 6. Frulla gli ingredienti fino a ottenere una pasta fine.
  7. 7. Mescola la pasta all'aglio orso nella ricotta.
  8. 8. Mescola il tutto fino a ottenere una crema omogenea.
  9. 9. Condisci la crema con un pizzico di sale a gusto.
  10. 10. Aggiungi pepe fresco a gusto.
  11. 11. Spalma generosamente la crema di ricotta verde sulle fette di pane.
  12. 12. Tosta le fette opzionalmente brevemente nel tostapane o in padella.
  13. 13. Decora il pane finito con fiori di margherita freschi.
  14. 14. Servi il baguette immediatamente.

Valori per porzione