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🍽️ Pane croccante con crema di strutto d'oca fatto in casa

699 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pane croccante con crema di strutto d'oca fatto in casa Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia lo strutto d'oca in piccoli cubetti.
  2. 2. Sbuccia la mela e la cipolla.
  3. 3. Trita finemente la mela e la cipolla.
  4. 4. Metti lo strutto d'oca, la mela, la cipolla e un rametto di maggiorana in una pentola.
  5. 5. Sciogli gli ingredienti a fuoco basso lentamente.
  6. 6. Mescola il composto di tanto in tanto.
  7. 7. Lascia sobbollire il composto per circa 10 minuti a fuoco dolce.
  8. 8. Filtra il grasso attraverso un colino per rimuovere i solidi.
  9. 9. Condisci la crema con sale e pepe.
  10. 10. Lascia raffreddare completamente la crema.
  11. 11. Spalma il grasso freddo sulle fette di pane.
  12. 12. Sbriciola le foglie di maggiorana.
  13. 13. Guarnisci le fette di pane con le foglie di maggiorana.

Valori per porzione