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🍽️ Marinata al rovo, aceto balsamico e timo

124 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 cipolle rosse
• 2 spicchi d'aglio
• 4 rametti di timo
• 100 g more
• 4 cucchiai di aceto balsamico
• 2 cucchiai di miele
• 6 cucchiai di olio d'oliva
• pepe

Preparazione

1. 1. Pela le cipolle e l'aglio e tritali finemente. Lava il timo, asciugalo e stacca le foglioline. Rimuovi le more dai gambi, lavale e asciugale tamponando.
2. 2. Metti gli ingredienti nell'ordine seguente nel contenitore del frullatore: cipolla, aglio, more, timo, aceto balsamico, miele, olio d'oliva e pepe. Chiudi il contenitore con il coperchio.
3. 3. Frulla la marinata per 20 secondi alla velocità 3 e per 10 secondi alla velocità 4 fino a renderla fine. Se necessario, usa il pestello mentre frulli. Dopo la frullatura, rimuovi il coperchio e usa la marinata.

Valori per porzione

• kcal: 124
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 8 g