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🍽️ Panini croccanti con salmone e crema di formaggio fresco

346 kcal · 30 min · 4 porzioni

Panini croccanti con salmone e crema di formaggio fresco Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava il cavolo cinese sotto acqua corrente.
  2. 2. Rimuovi le coste dure e bianche alla base del cavolo.
  3. 3. Taglia le foglie tenere in striscioline molto fini e sottili.
  4. 4. Pela i cipollotti e sciacquali brevemente.
  5. 5. Taglia le cipolle in quattro striscioline sottili per la lunghezza.
  6. 6. Dividi queste striscioline lunghe a metà.
  7. 7. Metti il formaggio fresco in una ciotolina.
  8. 8. Aggiungi la panna.
  9. 9. Mescola vigorosamente fino a ottenere una crema liscia.
  10. 10. Schiaccia leggermente i chicchi di pepe con la punta di un cucchiaio da pepe verde in salamoia.
  11. 11. Aggiungi i chicchi di pepe schiacciati alla crema di formaggio.
  12. 12. Trita finemente l'aneto e mescolalo.
  13. 13. Aggiungi qualche goccia di succo di limone al composto.
  14. 14. Condisci la crema con sale a piacere.
  15. 15. Apri i panini a metà in orizzontale.
  16. 16. Prendi mezzo cucchiaio da formaggio fresco (con yogurt).
  17. 17. Stendi la crema sulla metà inferiore del panino.
  18. 18. Metti metà delle striscioline di cavolo cinese tagliate sopra.
  19. 19. Distribuisce i cipollotti preparati sopra.
  20. 20. Aggiungi mezzo cucchiaio da pepe verde in salamoia sopra.
  21. 21. Metti una fetta di salmone affumicato sulla crema.
  22. 22. Copri il salmone con il resto del cavolo cinese.
  23. 23. Aggiungi il resto della crema di formaggio fresco come strato superiore.
  24. 24. Guarnisci il panino con alcuni rametti di aneto fresco.
  25. 25. Rimetti la metà superiore del panino.
  26. 26. Servi i panini subito caldi.

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