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🍽️ Brie con melone

389 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 melone
• 2 cucchiaio pinoli
• 2 cucchiaio capperi sott'aceto
• succo di un limone
• 1 cucchiaio striscioline sottili di scorza di limone
• 300 g brie

Preparazione

1. 1. Taglia la melona a metà, rimuovi i semi, pelala e tagliala o grattuggiala in fette sottilissime. Aggiungi un po' di succo di limone. Tosta i pinoli in una padella senza olio.
2. 2. Taglia il formaggio a fette. Lascia scolare i capperi.
3. 3. Per servire, disponisci le fette di melone, il formaggio, i capperi e i pinoli sui piatti. Guarnisci con striscioline di scorza di limone.

Valori per porzione

• kcal: 389
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 17 g