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🍽️ Sacchettini croccanti al formaggio con pasta brick

497 kcal · 30 min · 4 porzioni

Sacchettini croccanti al formaggio con pasta brick Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbriciola il formaggio di capra con una forchetta fino a renderlo fine. Uniscilo alle olive, due cucchiai di olio d'oliva e al timo tritato finemente. Condisci il composto alla fine con un pizzico di sale e pepe fresco macinato a gusto.
  2. 2. Distribuisci il composto di formaggio su una delle metà diagonali dei quadrati di pasta. Piega la pasta in modo da formare triangoli. Bagna leggermente i bordi con un po' d'acqua in modo che si attacchino meglio e premi bene i bordi insieme per evitare che il ripieno fuoriesca.
  3. 3. Friggi i sacchettini su entrambi i lati in una padella con abbondante olio d'oliva caldo. Friggili per circa sei minuti in totale, fino a quando non sono dorati e croccanti su entrambi i lati. Toglili dalla padella e lasciali scolare su carta da cucina per assorbire l'olio in eccesso.
  4. 4. Questa deliziosa specialità è eccellente se abbinata a insalate di foglie robuste.

Valori per porzione