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🍽️ Insalata di fagioli borlotti con formaggio di capra fresco

663 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 800 g fagioli borlotti (in scatola)
• 6 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
• 2 cucchiaio succo di limone (fresco spremuto)
• 2 cucchiaino origano secco
• 6 cucchiaio prezzemolo liscio (tagliato a pezzetti con le forbici)
• 0.25 cucchiaino fiocchi di peperoncino
• formaggio di capra 350 g
• sale marino
• pepe (macinato fresco)

Preparazione

1. 1. Metti i fagioli scolati in una ciotola grande e mescolali bene con tutti gli altri ingredienti.
2. 2. Condisci l'insalata a piacere con sale e pepe, impiatta e servila subito.

Valori per porzione

• kcal: 663
• Protein: 41 g · Fett/Fat: 40 g · Carbs: 35 g