🥤 Bowle di popcorn con spiedino di frutta

Name: Bowle di popcorn con spiedino di frutta
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 3 g olio di colza (1 cucchiaino da tè); 30 g mais per popcorn (2 cucchiai da tavola); 1 pizzico cannella; 100 g melone (ad es. Charentais; 1 pezzo); 25 g lamponi (10 lamponi); 3 foglie menta; 75 ml succo di pera limpido (ben freddo); 150 ml acqua minerale (con anidride carbonica; ben freddo); 3 cubetti di ghiaccio

192 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

3 g olio di colza (1 cucchiaino da tè)
30 g mais per popcorn (2 cucchiai da tavola)
1 pizzico cannella
100 g melone (ad es. Charentais; 1 pezzo)
25 g lamponi (10 lamponi)
3 foglie menta
75 ml succo di pera limpido (ben freddo)
150 ml acqua minerale (con anidride carbonica; ben freddo)
3 cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Metti l'olio e i chicchi di mais in una pentola. Metti la pentola a fuoco medio e agitala regolarmente finché non metti il coperchio. Aspetta che tutti i chicchi di mais siano scoppiati.
2. Metti il popcorn pronto in una ciotola. Cospargi di cannella e mescola bene.
3. Rimuovi il torsolo dalle fette di melone. Taglia la polpa in piccoli cubetti commestibili.
4. Controlla i lamponi e rimuovi eventuali residui. Infila alternativamente i lamponi e i cubetti di melone su uno spiedino di legno.
5. Lava la menta e asciugala scuotendola. Avvolgi i cubetti di ghiaccio in un panno da cucina pulito. Sminuzza il ghiaccio con un martello per la carne o un martello in piccoli pezzi (ghiaccio tritato).
6. Metti i pezzetti di ghiaccio e la menta in una grande caraffa. Aggiungi succo di pera e acqua minerale. Mescola tutto bene una volta. Servi la bowle con lo spiedino di frutta e il popcorn.

Valori per porzione

kcal: 192
Protein: 3 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 34 g