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🍽️ Sacche croccanti di formaggio con pasta sfoglia

244 kcal · 30 min · 4 porzioni

Sacche croccanti di formaggio con pasta sfoglia Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava il prezzemolo sotto acqua fredda.
  2. 2. Asciuga il prezzemolo e stacca le foglie dai gambi.
  3. 3. Pela la cipolla e l'aglio.
  4. 4. Trita molto finemente la cipolla e l'aglio.
  5. 5. Scalda un po' di olio in una padella a fuoco medio.
  6. 6. Friggi la cipolla e l'aglio nella padella finché diventano traslucidi.
  7. 7. Rimuovi la padella dal fuoco.
  8. 8. Lascia raffreddare completamente il mix di cipolla e aglio.
  9. 9. Mescola il mix raffreddato con il formaggio fresco.
  10. 10. Incorpora le foglie di prezzemolo tritate finemente nel mix di formaggio.
  11. 11. Condisci il ripieno con sale e pepe.
  12. 12. Disponi i quadrati di pasta sfoglia piatti uno accanto all'altro, finché non sono scongelati.
  13. 13. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
  14. 14. Distribuisci il ripieno di formaggio uniformemente sui quadrati di pasta.
  15. 15. Piega ogni quadrato di pasta diagonalmente sopra il ripieno.
  16. 16. Premi saldamente i bordi aperti delle sacche.
  17. 17. Disponi le sacche finite sulla teglia da forno con un po' di spazio tra loro.
  18. 18. Mescola l'uovo e il latte in una ciotola piccola.
  19. 19. Spennella le sacche con il mix di uovo e latte.
  20. 20. Preriscalda il forno a 225 gradi (ventilato 200 gradi o livello gas 3-4).
  21. 21. Inforna le sacche nel forno preriscaldato per 20-25 minuti.
  22. 22. Rimuovi le sacche quando sono dorate.

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