🍽️ Biscotti croccanti con briciole di pasta sfoglia

Name: Biscotti croccanti con briciole di pasta sfoglia
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 450 g pasta sfoglia surgelata, (1 confezione); 1 tuorlo d'uovo (M); 2 cucchiai latte condensato; 150 g burro; 225 g farina; 1 pizzico cannella; 80 g zucchero; 1 bustina zucchero vanigliato; 225 g marmellata di albicocche

100 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

450 g pasta sfoglia surgelata, (1 confezione)
1 tuorlo d'uovo (M)
2 cucchiai latte condensato
150 g burro
225 g farina
1 pizzico cannella
80 g zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
225 g marmellata di albicocche

Preparazione

1. Lascia scongelare le sfoglie di pasta sfoglia una accanto all'altra.
2. Sciogli il burro.
3. Metti farina, cannella, zucchero e zucchero vanigliato in una ciotola.
4. Versa il burro fuso sugli ingredienti secchi.
5. Mescola il tutto con le dita fino a ottenere delle briciole.
6. Taglia rettangoli di circa 6 per 4 centimetri dalla pasta sfoglia.
7. Adagia i pezzi di impasto su teglie da forno foderate con carta da forno.
8. Mescola il tuorlo d'uovo con il latte condensato in una piccola ciotola.
9. Spennella la pasta sfoglia con il mix di tuorlo e latte.
10. Riscalda leggermente la marmellata di albicocche finché non diventa più fluida.
11. Stendi la marmellata tiepida sottilmente sull'impasto.
12. Distribuisci le briciole preparate in modo uniforme sopra.
13. Preriscalda il forno a 200 gradi (livello gas 3-4 o ventilato 180 gradi.).
14. Inforna i biscotti per 12 fino a 15 minuti fino a doratura.

Valori per porzione

kcal: 100
Protein: 1 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 11 g