🍽️ Porridge di Pere e Biscotti Secchi Integrali

Name: Porridge di Pere e Biscotti Secchi Integrali
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g grandi pere mature (1 grande pera matura); 4 cucchiaio succo di mela; 20 g biscotti secchi integrali (2 biscotti secchi integrali); 1 cucchiaino olio di colza

218 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g grandi pere mature (1 grande pera matura)
4 cucchiaio succo di mela
20 g biscotti secchi integrali (2 biscotti secchi integrali)
1 cucchiaino olio di colza

Preparazione

1. Lava accuratamente la pera e asciugala con un panno. Taglia la frutta a metà e rimuovi il torsolo duro. Taglia la polpa tenera a cubetti piccoli.
2. Metti i pezzi di pera in un pentolino e mescolali con il succo di mela. Porta il composto a bollore. Lascia sobbollire il pentolo coperto a fuoco medio per circa 5 minuti. Togli il pentolo dal fuoco e lascia raffreddare brevemente il composto.
3. Metti i pezzi di biscotto secco in una sacca da congelatore. Schiaccia i pezzi con un mattarello finché non si sbriciolano in briciole grossolane.
4. Aggiungi le briciole e l'olio al composto di pere cotto. Schiaccia il tutto insieme con una forchetta fino a ottenere un porridge cremoso. Se il porridge sembra troppo denso, aggiungi un po' di succo di mela. Dai da mangiare al bambino subito.

Valori per porzione

kcal: 218
Protein: 2 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 42 g