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🍽️ Pere al forno con Roquefort

229 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le pere.
  2. 2. Taglia le pere longitudinalmente a metà.
  3. 3. Rimuovi il torsolo dalle metà delle pere.
  4. 4. Scalda il burro in una padella.
  5. 5. Metti le metà delle pere nel burro caldo.
  6. 6. Friggi le pere per circa 10 minuti.
  7. 7. Gira le pere continuamente durante la frittura.
  8. 8. Aggiungi il miele alla padella.
  9. 9. Gira di nuovo le pere finché non sono lucide di miele.
  10. 10. Metti le pere su una teglia da forno foderata con carta da forno.
  11. 11. Assicurati che il lato scavato sia rivolto verso l'alto.
  12. 12. Distribuisci il formaggio Roquefort sulle pere.
  13. 13. Preriscalda il forno a 220 gradi.
  14. 14. Metti la teglia da forno nel forno preriscaldato.
  15. 15. Inforna le pere per circa 5 minuti.
  16. 16. Togli le pere quando il formaggio è gratinato.

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