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🍽️ Pere alla griglia con formaggio erborinato, noci e miele

312 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 pere mature (ad es. Williams Christ)
• 2 cucchiai di succo di limone
• 150 g di formaggio erborinato
• 2 cucchiai di nocciole intere
• 6 cucchiai di miele
• Menta (per guarnire)

Preparazione

1. 1. Preriscalda la tua griglia.
2. 2. Lava le pere, tagliale a metà e rimuovi il torsolo con un tagliapasta sferico. Strofina le superfici di taglio con il succo di limone.
3. 3. Taglia il formaggio a cubetti piccoli.
4. 4. Metti le pere con la superficie di taglio verso il basso sulla griglia calda e grigliale per 2-3 minuti. Girale, riempi le cavità con il formaggio e chiudi la griglia o copri le pere con la carta stagnola. Grigliale per altri 2-3 minuti, fino a quando il formaggio non si è sciolto.
5. 5. Trita le noci grossolanamente e tostale in una padella senza olio fino a quando non sono dorate.
6. 6. Riscalda il miele. Impiatta le pere, condiscile con il miele, cospargile con le noci e servile guarnite con foglioline di menta.

Valori per porzione

• kcal: 312
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 36 g