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🥤 Frullato fruttato di pera e kiwi

191 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 140 g kiwi mature (2 kiwi mature)
• 200 g piccole pere mature (2 piccole pere mature)
• 1 lime
• Inoltre: cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. 1. Pelate i kiwi e tagliate la polpa in piccoli cubetti.
2. 2. Lavate le pere e asciugatele. Tagliatele a quarti, rimuovete il torsolo e tagliatele a cubetti.
3. 3. Sciacquate la lime e asciugatela. Rimuovete la scorcia con un pelapatate in striscioline sottili e fini (questa tecnica si chiama julienne).
4. 4. Spremete la lime. Mettete i cubetti di kiwi e pera insieme ai cubetti di ghiaccio in un frullatore (oppure usate un frullatore a immersione in un bicchiere alto). Frullate il composto fino a renderlo fine. Mescolate il succo di lime, decorate il frullato con le striscioline di lime e bevete subito.

Valori per porzione

• kcal: 191
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 39 g