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🍽️ Pane con verdure

172 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 fette di pane integrale
• 80 g di ricotta
• 4 ravanelli
• 1 peperone giallo
• Lollo Bianco
• 12 fette di cetriolo
• sale
• pepe (macinato)
• 1 cucchiaio di crescione

Preparazione

1. 1. Lava bene l'insalata, rimuovi le foglie appassite se presenti e strappa le foglie in piccoli pezzi commestibili.
2. 2. Lava i ravanelli, taglia via la parte verde e affetta i ravanelli in fette molto sottili.
3. 3. Lava il peperone, taglialo a metà per il lungo, rimuovi i semi e le pareti bianche interne e taglia la polpa in striscioline sottili.
4. 4. Distribuisci l'insalata sulle fette di pane, stendi la ricotta sopra, adagia le striscioline di peperone, le fette di cetriolo e i ravanelli, condisci con sale e pepe e servi il pane con il crescione fresco come decorazione.

Valori per porzione

• kcal: 172
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 25 g