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🍽️ Panini succulenti con bistecca

610 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Scalda il burro chiarificato in una padella.
  2. 2. Friggi la bistecca nel grasso caldo per 3 a 4 minuti sul primo lato.
  3. 3. Friggi la bistecca per altri 3 a 4 minuti sul secondo lato.
  4. 4. Condisci la carne con sale e pepe.
  5. 5. Lascia raffreddare completamente la bistecca.
  6. 6. Taglia la bistecca fredda a fette sottili.
  7. 7. Taglia i panini orizzontalmente.
  8. 8. Stendi la maionese sulle metà inferiori dei panini.
  9. 9. Metti il rucola sulla maionese.
  10. 10. Distribuisci uniformemente le strisce di bistecca sul rucola.
  11. 11. Metti le fette di pomodoro sulla carne.
  12. 12. Condisci leggermente i pomodori con sale e pepe.
  13. 13. Copri il ripieno con le metà superiori dei panini.
  14. 14. Avvolgi i panini pronti saldamente nella carta da forno per panini.

Valori per porzione