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🥤 Bevanda al cocco fruttata

333 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g miscela di frutti di bosco surgelati
• 2 cucchiai di scaglie di cocco
• 250 g Exquisa (QuarkCreme Natur 0,2 % Fett)
• 0.5 limone (succo)
• 1 lattina di latte di cocco (400 ml)
• 3 cucchiai di sciroppo di agave

Preparazione

1. 1. Lascia scongelare i frutti di bosco per circa 15 minuti. Nel frattempo, tosta le scaglie di cocco in una piccola padella senza olio fino a doratura. Toglile e lasciale raffreddare su un piatto.
2. 2. Metti la QuarkCreme Natur, il succo di limone, il latte di cocco, i frutti di bosco e lo sciroppo di agave in un frullatore. Frulla il tutto fino a ottenere una consistenza fine. Puoi anche usare lo zucchero al posto dello sciroppo di agave per dolcificare.
3. 3. Versa il frullato nei bicchieri e cospargi con le scaglie di cocco tostate.

Valori per porzione

• kcal: 333
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 19 g