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🍰 Ghiaccioli ai frutti di bosco e rosa
33 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 450 g frutti di bosco misti (lamponi, fragole, mirtilli, ribes)
- 2 cucchiai succo di limone
- 1 cucchiaino acqua di rose
- 3 cucchiai sciroppo d'agave
- 3 steli melissa
Preparazione
- 1. Rimuovi i gambi dai frutti di bosco e lavali accuratamente.
- 2. Frulla 400 grammi dei frutti di bosco insieme al succo di limone fino a ottenere una massa liscia.
- 3. Passa il purè attraverso un setaccio fine per rimuovere semi e fibre.
- 4. Mescola bene il purè di frutti di bosco filtrato con acqua di rose e sciroppo d'agave.
- 5. Riempi 8 piccoli stampi per ghiaccioli con il mix di frutti di bosco.
- 6. Metti gli stampi in freezer per circa 1 ora, in modo che il composto si solidifichi leggermente.
- 7. Inserisci i bastoncini di legno nelle porzioni di ghiacciolo semisode.
- 8. Congela completamente le porzioni di ghiacciolo per altre 3 ore.
- 9. Metti anche i frutti di bosco rimanenti in freezer, in modo che si raffreddino.
- 10. Lava la melissa e scuotila per asciugarla.
- 11. Rimuovi le porzioni di ghiacciolo dagli stampi.
- 12. Decora i ghiaccioli con i frutti di bosco rimanenti raffreddati e le foglie fresche di melissa.
Valori per porzione
- kcal: 33
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 6 g