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🍰 Ghiaccioli ai frutti di bosco e rosa

33 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Rimuovi i gambi dai frutti di bosco e lavali accuratamente.
  2. 2. Frulla 400 grammi dei frutti di bosco insieme al succo di limone fino a ottenere una massa liscia.
  3. 3. Passa il purè attraverso un setaccio fine per rimuovere semi e fibre.
  4. 4. Mescola bene il purè di frutti di bosco filtrato con acqua di rose e sciroppo d'agave.
  5. 5. Riempi 8 piccoli stampi per ghiaccioli con il mix di frutti di bosco.
  6. 6. Metti gli stampi in freezer per circa 1 ora, in modo che il composto si solidifichi leggermente.
  7. 7. Inserisci i bastoncini di legno nelle porzioni di ghiacciolo semisode.
  8. 8. Congela completamente le porzioni di ghiacciolo per altre 3 ore.
  9. 9. Metti anche i frutti di bosco rimanenti in freezer, in modo che si raffreddino.
  10. 10. Lava la melissa e scuotila per asciugarla.
  11. 11. Rimuovi le porzioni di ghiacciolo dagli stampi.
  12. 12. Decora i ghiaccioli con i frutti di bosco rimanenti raffreddati e le foglie fresche di melissa.

Valori per porzione